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Resumen
Se presenta una investigación sobre 37 fincas certificadas en Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y Guatemala y su respeto a los derechos laborales y de salud de los/as trabajadores/as. Se detecta que la certificación no es garantía de respeto a los derechos laborales. Asimismo, se indagó sobre el conocimiento de los trabajadores sobre la norma de certificación y mecanismos de denuncia de fincas ante la empresa por incumplimiento. Se detecta que los trabajadores no conocen la norma y que muchos de los elementos relacionados con la misma son muy técnicos y requieren de conocimientos propios del nivel de educación superior. Por ello las comisiones de salud y ambiental no pueden funcionar apropiadamente. A los sindicatos les corresponde realizar las consultorías necesarias para poder ponerse a tono con estas exigencias y así poder utilizar la certificación como una herramienta de trabajo.