cbe79dc27f7fc83f8c1ee1044bda86d0_LEL PARAÍSO – Unos 330 productores de café de los departamentos de Francisco Morazán y Olancho se dieron cita en esta ciudad para celebrar el Primer Festival del Café, con el objetivo de dar a conocer los altos estándares de calidad del aromático y de esta forma potenciar las zonas productoras de esas regiones

Durante el evento se realizan actividades que permitirán conocer la cultura y procesos de mejora de calidad de cafés especiales a través de competencias, catadores y conferencias

Al mismo tiempo se pretende posicionar la región cafetalera de El Paraíso ante compradores internacionales que participan en el evento

Más de 300 productores de los departamentos citados que al festival 2015 hasta la fecha se prepararon 200 muestras de café de distintos orígenes que concursaron, además se contó la participación de 100 invitados especiales; entre conferenciantes, catadores y captación de los diez compradores

El concurso consistió en la premiación de los diez mejores cafés que resulten del proceso de catación, los premios fueron en especie, además de una mejora significativa en el precio de la comercialización y opción a participar en la taza de excelencia.

 

Fuente: http://www.tiempo.hn/